Goralı

Posted: Mart 31, 2010 in İstanbul-Avrupa
Etiketler:, , , , ,

goralı kadın budu

Halkgurmesi kendi adresine taşındı. Artık bütün yazılarımızı www.halkgurmesi.com adresinden takip edebilirsiniz!

Goralı hemen her büfenin menüsünde bulunur. Ama gerçek goralı sadece Goralı’dadır. Gora eski Yugoslavya, bugünkü Kosova toprakları içinde bir bölgenin adı. Bu bölgeden Türkiye’ye göç eden Goralı ailesi ilk olarak Ankara’ya yerleşmiş. Daha sonra 1961 yılında İstanbul’a göç etmişler. Fındıkzade’de ufak bir büfe açmışlar ve bu sayede İstanbul’lular da goralıyla tanışmışlar. Bugün hala bir aile müessesesi olan Goralı’yı ailenin üyeleri olan Şehmuz, Kemal, Ertan ve Ercan kardeşler işletiyor.BU YAZININ TAMAMINI VE FAZLASINI http://www.halkgurmesi.com ADRESİNDE OKUYABİLİRSİNİZ.

Yorumlar
  1. Sinan diyor ki:

    Yolumuz oraya düşmezse diye Halk Gurmesi’nden iyi goralı yapan alternatif mekan tavsiyelerini de bekliyoruz.

Yorum yapın

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Değiştir )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Değiştir )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s